Töltött Káposzta Bulgurral
- Dinsztelt káposzta
- Kriszta konyhája- Sütni,főzni bárki tud!: Szabolcsi töltött káposzta arab beütéssel:)
- Töltött paprika recipe
- Töltött palacsinta receptek
Alaposan összedolgozzuk a masszát, majd beletekerjük a levelekbe, úgy, hogy a két végénél visszanyomkodjuk a káposztát, nehogy kifolyjon a töltelék. A fazék alját kibéleljük a maradék káposztalevelek felével, illetve az apró káposztával, erre rétegezzük a tekercseket, a tetejét betakarjuk a kolbász darabkákkal, és ismét káposztalevél következik. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje teljesen a töltött káposztákat, és bő másfél órán keresztül készre főzzük.
Dinsztelt káposzta
- Pancser Police
- Gulyás csárda agárd szilveszter
- 2016-os naptár
- Évelő kerti növények
- Ingatlan Páty & Eladó Ingatlan Páty - ingatlan1.hu
- Fogíny duzzanat kifakad
- Plazma számlap készítés házilag
- Daredevil 1 évad
- Rogán antal első felesége
- Töltött palacsinta
Kriszta konyhája- Sütni,főzni bárki tud!: Szabolcsi töltött káposzta arab beütéssel:)
házias, káposztás, klasszikus 12 személy részére Előkészületi idő: 30 perc Főzési idő: 90 perc Tápérték: 1 személy részére Kalória Zsír Protein Szénhidrát 233 kcal 6 g 24 g 19 g 4, 5 / 17 Értékelés: 5 csillagos recept 4 csillagos recept 3 csillagos recept 2 csillagos recept 1 csillagos recept Összetevők: 1 fej vöröshagyma 1 ek só 1000 gr savanyú káposzta 1000 gr pulykahús 2 tk őrölt piros fűszerpaprika 150 gr füstölt kolbász 4 gerezd fokhagyma 2 tk fehér bors 1 bögre bulgur Elkészítés: A káposztafejet leveleire szedjük, folyó víz alatt átöblítjük, hogy ne legyen túlzottan savanyú. A vastagabb ereket levágjuk a levelekről, majd a káposztát félretesszük. A fokhagyma gerezdeket fokhagyma nyomón átnyomjuk, a vöröshagymát nagyon apróra vágjuk. Az egy bögre bulgurt 2 evőkanál olajon átforgatjuk, megpirítjuk, felöntjük kettő bögre forró vízzel, és lefedve addig főzzük, míg beszívja az egész víz mennyiséget. Elkészítjük a tölteléket: a darált húst összevegyítjük a bulgurral, az apróra vágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a sóval, borssal és kettő teáskanál pirospaprikával.
Kiszedjük és hűlni hagyjuk. A hagymát apróra vágjuk és olajon megfonnyasztjuk, majd összekeverjük a hússal, a bulgurral és a fűszerekkel. A hajlékony káposztaleveleket megtöltjük. A megmaradt apró káposztát egy mély edény aljára tesszük, majd erre jönnek a kis töltött káposzták szorosan egymás mellé, amíg el nem fogynak. Felöntjük annyi vízzel, ami majdnem van otthon füstölt oldalasunk az is mehet rá-nekünk nem volt. 500ml paradicsompürét öntünk rá, majd felforraljuk. Később mehet még rá paradicsompüré. Forrás után kb. 40 percig főzzük még, de addig amíg puha nem lesz. Elzárjuk és melegen tálaljuk. Tálalásnál mehet még rá paradicsompüré vagy aki úgy szereti mint én, még egy kis tejföllel is meglocsolhatja. Jó étvágyat! Boldog Új Évet Kívánok Minden Kedves Olvasómnak!!! !
Töltött paprika recipe
A tetejére halmozzuk a párolt fehérkáposztánkat, az edényt alufóliával letakarjuk és előmelegített 160 fokos sütőben sütjük-pároljuk kb. fél órát, míg a bulgúros töltelékünk kissé átsül. Ha elkészültünk, azonnal fogyasztjuk mehet is az asztalra a porcelántálban, hogy mindenki maga szedjen belőle!
Töltött palacsinta receptek
Mivel is zárhatnám az idei évet, mint a kedvenc töltött káposztámmal, a arab beütést az adja, hogy rizs helyett bulgurral készült és használtam hozzá egy különleges fűszerkeveréket, amit Zsuzsim hozott Egyiptomból. A szabolcsi töltött káposzta paradicsommal készül, s először Petiméknél ettem Nagykálló anyukája készíti a legfinomabbat fele disznó- és fele kacsahúsból, finom kis picike, de elegáns töltéseket.
